Allgemein, Wissenswertes

Das jaja’s Backbuch “Backen: High Life – Low Carb” ist da!

Endlich ist es da! Das jaja’s Backbuch “Backen: High Life – Low Carb”

Ich freue mich ganz besonders, Euch das jaja’s Low Carb Backbuch vorstellen zu dürfen. Auf über 200 Seiten haben wir 75 Rezepte für Euch zusammengestellt, die alle ohne Zucker, ohne Weizen und ohne Gluten sind. Alle Rezepte sind mit Nährwertangaben und Bildern versehen. Gemeinsam mit dem Verlag haben wir uns für ein sehr hochwertiges, festes Papier entschieden. Und auch durch die Goldprägung am Einband wirkt das Buch sehr hochwertig. 

In allen Rezepten des Low Carb Backbuches stecken meist nur maximal 10 Gramm Kohlenhydrate, wobei alle Leckermäulchen voll auf Ihre Kosten kommen. Da gibt es Schwarzwälder Kirschtorte, sommerliche Kiwi-Roulade oder einen klassischen Marmorkuchen. Für alle, die es lieber herzhaft mögen, stehen auch pikante Käsestangerl oder Low-Carb-Pizza auf der Speisekarte.

Alle Rezepte sind
  • ohne Weizen
  • ohne Glutein
  • ohne Zucker
  • für Diabetiker geeignet

Besonderen Wert habe ich auf die theoretischen Exkurse gelegt, in denen Ihr lesen könnt

  • wie man mit Low Carb beginnt und worin die Vorteile liegen,
  • welche Zutaten besonders geeignet sind und welche gar nicht,
  • was die häufigsten Fehler beim Low Carb Backen sind und wie man diese vermeidet,
  • wie einfach Low Carb im Alltag ist,
  • wie einfach es ist ein perfektes Cup Cake Topping hinzubekommen oder auch
  • alle Infos zu Zuckerersatzstoffen und den verschiedenen Low Carb Mehlsorten.

Kaufen könnt Ihr das Low Carb Backbuch bei uns im Bistro in der Johannesgasse 9-13, 1010 Wien und HIER im Onlineshop. Ihr bekommt es zusätzlich auch auf amazon.de und im Österreichischen, Deutschen und Schweizer Handel.

Anbei findet Ihr einen exklusiven Auszug aus dem Buch 🙂

Alles Liebe, Eure Stefanie

 

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