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festliche Mousse au Chocolate / 3g KH

Seid Ihr noch auf der Suche nach einem festlichen Dessert für die Feiertage? Mit dem jaja’s festlichen Mousse au Chocolate mit nur 3g Kohlenhydrate pro Portion kann man nichts falsch machen!

 

Zutaten für 6 Personen

225g Schokodrops

70g Butter

350g Schlagobers

2 große Eier

100g Stauberythrit

Prise Zimt

evtl. etwas Rum

 

Rezept

Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. In einer anderen Schüssel

den Schlagobers steif schlagen.

In einer dritten Schüssel Eier und Stauberythrit schlagen bis sich eine leicht schaumige

Masse bildet.

Schoko-Butter-Masse, evtl. Rum und Zimt in die Eier-Erythrit-Masse mischen.

Dann Schlagobers unterheben.

Die Masse in 6 Förmchen, Melangetassen oder Sektgläser füllen und für mindestens

3 Stunden kaltstellen.

Servieren und ohne schlechtes Gewissen genießen!

 

Nährwerte pro Portion

Kohlenhydrate verwertbar: 3,28g

Protein: 7,68g

Fett: 47,5g

Kcal: 503,22



Das braucht ihr dazu:

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Erythrit extrafein 500g

7,20 
"Low Carb ist eine Einstellung und ein Lebensgefühl."
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Schokodrops 200g

4,90 
"Low Carb ist eine Einstellung und ein Lebensgefühl."

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