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2 + 1 GRATIS Brot-Backbox (Proteinbrot, Weißbrot, Roggenbrot)

20,70  13,80 
Low Carb Brot gesund UND lecker? JA! Das Beste daran? Extrem schnell und einfach in der Zubereitung! Die einzige Zutat, die Ihr benötigt, ist ein Schluck Leitungswasser. Mit der Backmischung vermengen, backen und FERTIG! Ihr könnt das Brot zu einem Laib formen oder auch in eine Kastenform geben, somit erhaltet Ihr ein rechteckiges Brot, welches Ihr in Sandwich-Scheiben schneiden könnt. Natürlich sind Eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt und Ihr könnt auch Burgerbrötchen, Bagels, Weckerl oder – mit Erythrit gemischt- süße Brote daraus machen! Natürlich kannst Du das Brot auch einfrieren und nach Belieben auftauen. Mein Geheimtipp: getoastet schmeckt es mir besonders gut ?
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2 + 1 GRATIS Erythrit 1kg

29,70  19,80 
Der natürliche Zuckerersatz ohne Kalorien und verwertbare Kohlenhydrate im Spar-Set! Erythrit ist ein natürlich vorkommender Zuckerersatz, der frei von für den Körper verwertbaren Kohlenhydraten und Kalorien ist. Erythrit ist die perfekte Alternative für alle, die ihren Zuckerverbrauch einschränken und dabei nicht auf künstliche Süßstoffe zurückgreifen wollen. Erythrit schmeckt und sieht aus wie Zucker und besitzt etwa 70-80% dessen Süßkraft. Es kommt in der Natur zum Beispiel in Obst vor und kann zum Kochen und Backen wie her- kömmlicher Zucker verwendet werden. Erythrit hat einen glykämischen Index von 0 und hat somit keinen Einfluss auf den Blutzu- ckerspiegel. Es ist daher auch bestens für Diabetiker geeignet.
  • natürlicher Zuckerersatz
  • keine verwertbaren Kohlenhydrate
  • keine Kalorien
  • zahnfreundlich
  • kein Einfluss auf den Blutzuckerspiegel
Du bist noch auf der Suche nach den richtigen Rezepten? Hier gehts zu unserer Rezeptsammlung!
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2 + 1 GRATIS Erythrit-Stevia 1kg

38,70  25,80 
Jetzt im Spar-Set! Erythrit Stevia (Erythrit plus ein Hauch Stevia) – wird ansich genauso verwendet wie Erythrit, hat aber durch den Stevia-Zusatz mehr Süßkraft (ca. 1,5-2X so viel) und ist somit perfekt für alle Speisen, bei denen Erythrit mehr als 75% der Gesamtmasse ausmacht und normales Erythrit kristallisieren würde, z.B. Marmeladen, Sirups, … .
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2 + 1 GRATIS Mandelmehl 500g

29,70  19,80 
Diese Charge hat ein MHD von 30.03.2019. Die neue Charge erwarten wir Ende März. Die bewusste Alternative zu Weizenmehl im Spar-Set!
Perfekt zum Low-Carb Backen! In Bio-Qualität! jaja’s Low Carb Mandelmehl entölt eignet sich perfekt zur Herstellung von Low Carb Leckereien. Bei der Herstellung von jaja’s Low Carb Mandelmehl in Bio-Qualität werden Mandeln ohne Schale kalt gepresst, wobei das Öl austritt. Die von Öl befreiten Mandeln werden nun zu einem feinen Mehl vermahlen, welches sich besonders gut zum Low Carb Backen eignet. Im Gegensatz zu gemahlenen Mandeln besitzt jaja’s Low Carb Mandelmehl deutlich weniger Fett und Kalorien. Weiters ist es wesentlich feiner vermahlen. Außerdem hat es keinen offensichtlichen Nuss-Geschmack, wodurch es sich neben der Herstellung von süßen Leckereien jeglicher Art auch perfekt für die Zubereitung von pikanten und neutralen Backwaren eignet. jaja’s Low Carb Mandelmehl ist perfekt für alle, die bewusst auf Kohlenhydrate und Weizen verzichten möchten. Du bist noch auf der Suche nach den richtigen Rezepten? Hier gehts zu unserer Rezeptsammlung!
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Backbuch ‘Basic Backen Low Carb’

8,30 
Backen kann so einfach sein! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen" 96 Seiten spannende Rezepte im praktischen Format und zu einem attraktiven Mitnahmepreis.
Low Carb Backen richtet sich an alle Figur- und Gesundheitsbewussten, die dennoch nicht auf Kuchen & Co. verzichten möchten. Gugelhupf, Kokos-Cupcakes oder Käsestangerl beweisen es: Auch Backwaren mit wenig Kohlenhydraten und Zucker schmecken lecker! Das Praktische: Nährwertangaben gibt es für jedes Rezept inklusive.
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Backbuch ‚High Life – Low Carb’

25,70 
  Erschienen in Österreich, Deutschland, Schweiz. Darfs ein bisschen weniger sein? Backen muss nicht immer Sünde sein. Wie das geht zeigt Stefanie Javurek in ihrem Buch „Backen. High Life – Low Carb.“ Ihr Buch ist das erste, das zeigt: Backen mit wenig Kohlenhydraten funktioniert und schmeckt. In ihren 75 süßen und pikanten Rezepten stecken meist nur maximal 10 Gramm Kohlenhydrate. Alle Leckermäulchen kommen voll auf Ihre Kosten. Da gibt es Schwarzwälder Kirschtorte, sommerliche Kiwi-Roulade oder einen klassischen Marmorkuchen. Für alle, die es lieber herzhaft mögen, stehen auch pikante Käsestangerl oder Low-Carb-Pizza auf der Speisekarte.
Alle Rezepte sind
  • ohne Weizen
  • ohne Glutein
  • ohne Zucker
  • für Diabetiker geeignet
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Backmischung Proteinbrot 345g

6,90  4,83 
Low Carb Brot gesund UND lecker? JA! Das Beste daran? Extrem schnell und einfach in der Zubereitung! Die einzige Zutat, die Ihr benötigt, ist ein Schluck Leitungswasser. Mit der Backmischung vermengen, backen und FERTIG! Ihr könnt das Brot zu einem Laib formen oder auch in eine Kastenform geben, somit erhaltet Ihr ein rechteckiges Brot, welches Ihr in Sandwich-Scheiben schneiden könnt. Natürlich sind Eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt und Ihr könnt auch Burgerbrötchen, Bagels, Weckerl oder - mit Erythrit gemischt- süße Brote daraus machen! Natürlich kannst Du das Brot auch einfrieren und nach Belieben auftauen. Mein Geheimtipp: getoastet schmeckt es mir besonders gut :-)
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Backmischung Roggenbrot 356g

6,90  4,83 
Low Carb Brot gesund UND lecker? JA! Das Beste daran? Extrem schnell und einfach in der Zubereitung! Die einzige Zutat, die Ihr benötigt, ist ein Schluck Leitungswasser. Mit der Backmischung vermengen, backen und FERTIG! Ihr könnt das Brot zu einem Laib formen oder auch in eine Kastenform geben, somit erhaltet Ihr ein rechteckiges Brot, welches Ihr in Sandwich-Scheiben schneiden könnt. Natürlich sind Eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt und Ihr könnt auch Burgerbrötchen, Bagels, Weckerl oder - mit Erythrit gemischt- süße Brote daraus machen! Natürlich kannst Du das Brot auch einfrieren und nach Belieben auftauen. Mein Geheimtipp: getoastet schmeckt es mir besonders gut :-)
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Backmischung Weißbrot 285g

5,99 
Low Carb Brot gesund UND lecker? JA! Das Beste daran? Extrem schnell und einfach in der Zubereitung! Die einzige Zutat, die Ihr benötigt, ist ein Schluck Leitungswasser. Mit der Backmischung vermengen, backen und FERTIG! Ihr könnt das Brot zu einem Laib formen oder auch in eine Kastenform geben, somit erhaltet Ihr ein rechteckiges Brot, welches Ihr in Sandwich-Scheiben schneiden könnt. Natürlich sind Eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt und Ihr könnt auch Burgerbrötchen, Bagels, Weckerl oder - mit Erythrit gemischt- süße Brote daraus machen! Natürlich kannst Du das Brot auch einfrieren und nach Belieben auftauen. Mein Geheimtipp: getoastet schmeckt es mir besonders gut :-)
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Basis-Set: Erythrit, Erythrit-Stevia, Erythrit Extrafein, Erythrit Bronze, je 500g

32,20  24,90 
Low Carb leicht gemacht! Mit dem Basis-Set sagst Du dem täglichen Zuckerkonsum den Kampf an. 4 natürliche Zuckerersatzstoffe für jeden Anlass:
  • Erythrit 500g: Der Klassiker unter den Zuckerersatzstoffen! 100% natürlich und 1:1 wie Zucker zu verwenden
  • Erythrit-Stevia 500g: Verwendest Du am Besten wenn Du die besondere Süße willst, da es ca. 1,5X so süß ist wie Zucker! Keine Angst vor dem berühmten "Stevia-Geschmack", den gibt es nämlich gar nicht und kommt nur in billig verarbeiteten Steviaprodukten vor.
  • Erythrit Extrafein 500g: Der ideale und natürliche Ersatz zu Staub-Zucker.
  • Erythrit Bronze 500g: Ersetze Roh-Rohrzucker einfach durch Erythrit Bronze! Das Beste daran? Erythrit Bronze kann als einziger Zuckerersatzstoff kristallisieren und eignet sich somit optimal für z.B. Crème brûlée
Zuckerersatzstoffe im Vergleich
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Birkenzucker / Xylit 1kg

9,90 
Der kalorienarme Zuckerersatz für alle Ernährungsbewussten! Xylit (= Xylitol oder Birkenzucker) ist ein Süßungsmittel, welches aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen hergestellt wird. Es kommt in der Natur in der Birkenrinde, sowie in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten vor. Xylit gleicht herkömmlichem Zucker in Optik und Geschmack und eignet sich besonders zum Backen und Kochen, sowie zum Süßen von Getränken. Es wird daher 1:1 wie Zucker verwendet.
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Birkenzucker / Xylit 500g

6,90 
Der kalorienarme Zuckerersatz für alle Ernährungsbewussten! Xylit (= Xylitol oder Birkenzucker) ist ein Süßungsmittel, welches aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen hergestellt wird. Es kommt in der Natur in der Birkenrinde, sowie in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten vor. Xylit gleicht herkömmlichem Zucker in Optik und Geschmack und eignet sich besonders zum Backen und Kochen, sowie zum Süßen von Getränken. Es wird daher 1:1 wie Zucker verwendet.