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jajas Zuckerersatzstoffe im Vergleich
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Erythrit extrafein I Stauberythrit 500g

7,20 
Der ideale Puder-Zuckerersatz zum Backen und Kochen! Die natürliche Alternative zu Staubzucker, ohne Kalorien und verwertbare Kohlenhydrate. Staub-Erythrit ist ein natürlich vorkommender Zuckerersatz, der frei von für den Körper verwertbaren Kohlenhydraten und Kalorien ist. Staub-Erythrit ist die perfekte Alternative für alle, die ihren Zuckerverbrauch einschränken und dabei nicht auf künstliche Süßstoffe zurückgreifen wollen. Staub-Erythrit schmeckt und sieht aus wie Staubzucker und besitzt etwa 70-80% dessen Süß- kraft. Es kommt in der Natur zum Beispiel in Obst vor und kann zum Kochen und Backen wie herkömmlicher Staubzucker verwendet werden. Staub-Erythrit hat einen glykämischen Index von 0 und hat somit keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Es ist daher auch bestens für Diabetiker geeignet.
  • natürlicher Zuckerersatz
  • keine verwertbaren Kohlenhydrate
  • keine Kalorien
  • zahnfreundlich
  • kein Einfluss auf den Blutzuckerspiegel
Hier gibt es zahlreiche Rezepte und Inspiration für Staub-Erythrit!
-23%
Zuckerersatzstoffe im Vergleich
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Erythrit Stevia 1kg

12,90  9,90 
Der natürliche Zuckerersatz ohne Kalorien und verwertbare Kohlenhydrate mit der extra Süße! Erythrit Stevia (Erythrit plus ein Hauch Stevia) – wird ansich genauso verwendet wie Erythrit, hat aber durch den Stevia-Zusatz mehr Süßkraft (ca. 1,5-2X so viel) und ist somit perfekt für alle Speisen, bei denen Erythrit mehr als 75% der Gesamtmasse ausmacht und normales Erythrit kristallisieren würde, z.B. Marmeladen, Sirups, … .
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Erythrit Stevia 500g

8,50 
Der natürliche Zuckerersatz ohne Kalorien und verwertbare Kohlenhydrate mit der extra Süße! Erythrit Stevia (Erythrit plus ein Hauch Stevia) – wird ansich genauso verwendet wie Erythrit, hat aber durch den Stevia-Zusatz mehr Süßkraft (ca. 1,5-2X so viel) und ist somit perfekt für alle Speisen, bei denen Erythrit mehr als 75% der Gesamtmasse ausmacht und normales Erythrit kristallisieren würde, z.B. Marmeladen, Sirups, … .
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Haselnussmehl 500g

8,90 
Die bewusste Alternative zu Weizenmehl
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Mandelmehl 500g

9,90 
Die bewusste Alternative zu Weizenmehl!
Perfekt zum Low-Carb Backen! In Bio-Qualität! jaja’s Low Carb Mandelmehl entölt eignet sich perfekt zur Herstellung von Low Carb Leckereien. Bei der Herstellung von jaja’s Low Carb Mandelmehl in Bio-Qualität werden Mandeln ohne Schale kalt gepresst, wobei das Öl austritt. Die von Öl befreiten Mandeln werden nun zu einem feinen Mehl vermahlen, welches sich besonders gut zum Low Carb Backen eignet. Im Gegensatz zu gemahlenen Mandeln besitzt jaja’s Low Carb Mandelmehl deutlich weniger Fett und Kalorien. Weiters ist es wesentlich feiner vermahlen. Außerdem hat es keinen offensichtlichen Nuss-Geschmack, wodurch es sich neben der Herstellung von süßen Leckereien jeglicher Art auch perfekt für die Zubereitung von pikanten und neutralen Backwaren eignet. jaja’s Low Carb Mandelmehl ist perfekt für alle, die bewusst auf Kohlenhydrate und Weizen verzichten möchten. Du bist noch auf der Suche nach den richtigen Rezepten? Hier gehts zu unserer Rezeptsammlung!
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Proteinshake ‘Pure’ 390g

11,40 
Der jaja’s Whey Proteinshake „PURE“ für alle, die gerne Abwechslung haben, sich gerne durchkosten wollen oder alteingesessene Proteinshakes-Lover mit einer Vorliebe für handlichere Verpackungen. Einfach ca.30-35g (3 große EL) mit Milch oder Wasser verrühren oder mixen und fertig! Wird der Shake mit Wasser statt Milch getrunken, hat er weniger Fett und Kohlenhydrate und die Proteinbausteine können vom Körper besser aufgenommen werden! Das Proteinpulver eignet sich auch optimal als Backzutat und ist hitzefest!
  • Nur 2,3g Kohlenhydrate pro Shake!
  • Fettarm
  • Für definierte Muskeln
  • Optimal vor und nach dem Sport!
  • Reich an essenziellen Aminosäuren
  • Unterstützt die Fettverbrennung und den Stoffwechsel
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Proteinshake ‘Schoko’ 390g

11,90 
Der jaja’s Whey Proteinshake „SCHOKO“ für alle, die gerne Abwechslung haben, sich gerne durchkosten wollen oder alteingesessene Proteinshakes-Lover mit einer Vorliebe für handlichere Verpackungen. Einfach ca.30-35g (3 große EL) mit Milch oder Wasser verrühren oder mixen und fertig! Wird der Shake mit Wasser statt Milch getrunken, hat er weniger Fett und Kohlenhydrate und die Proteinbausteine können vom Körper besser aufgenommen werden! Das Proteinpulver eignet sich auch optimal als Backzutat und ist hitzefest!
  • Nur 2,3g Kohlenhydrate pro Shake!
  • Fettarm
  • Für definierte Muskeln
  • Optimal vor und nach dem Sport!
  • Reich an essenziellen Aminosäuren
  • Unterstützt die Fettverbrennung und den Stoffwechsel
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Proteinshake ‘Vanille’ 390g

11,90 
Der jaja’s Whey Proteinshake „VANILLE“ für alle, die gerne Abwechslung haben, sich gerne durchkosten wollen oder alteingesessene Proteinshakes-Lover mit einer Vorliebe für handlichere Verpackungen. Einfach ca.30-35g (3 große EL) mit Milch oder Wasser verrühren oder mixen und fertig! Wird der Shake mit Wasser statt Milch getrunken, hat er weniger Fett und Kohlenhydrate und die Proteinbausteine können vom Körper besser aufgenommen werden! Das Proteinpulver eignet sich auch optimal als Backzutat und ist hitzefest!
  • Nur 2,3g Kohlenhydrate pro Shake!
  • Fettarm
  • Für definierte Muskeln
  • Optimal vor und nach dem Sport!
  • Reich an essenziellen Aminosäuren
  • Unterstützt die Fettverbrennung und den Stoffwechsel
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Schokodrops 200g

4,90 
Ideal zum Backen oder Naschen! Diese leckeren  Schokodrops sind ausschließlich mit Birkenzucker gesüsst. Nur 1,5g verwertbare Kohlenhydrate sind in 100g Schokodrops enthalten. Dabei sind sie auch noch laktose- und glutenfrei, vegan und enthalten mindestens 72% Kakao. Die Schokodrops eignen sich perfekt zum Backen und verhalten sich dabei genauso wie herkömmliche Schmelzschokolade. Lecker sind sie auch als Zugabe im gesunden Protein-Müsli oder einfach so zum Naschen. Die Schokodrops gibt es auch im Spar-Set um nur 13,90€ für 3 Packungen! 
-10%
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Set 3x Schokodrops 200g

14,70  13,23 
Die beliebten Low Carb  Schokodrops im Spar-Set! Ideal zum Backen oder Naschen! Diese leckeren  Schokodrops sind ausschließlich mit Birkenzucker gesüsst. Nur 1,5g verwertbare Kohlenhydrate sind in 100g Schokodrops enthalten. Dabei sind sie auch noch laktose- und glutenfrei, vegan und enthalten mindestens 72% Kakao. Die Schokodrops eignen sich perfekt zum Backen und verhalten sich dabei genauso wie herkömmliche Schmelzschokolade. Lecker sind sie auch als Zugabe im gesunden Protein-Müsli oder einfach so zum Naschen. Die Schokodrops gibt es auch in der Einzelpackung zu 200g.
-10%
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Spar-Set Brotbackmischungen

13,80  12,42 

Low Carb Brot gesund UND lecker? JA!

Das Beste daran? Extrem schnell und einfach in der Zubereitung! Die einzige Zutat, die Ihr benötigt, ist ein Schluck Leitungswasser. Mit der Backmischung vermengen, backen und FERTIG!

Ihr könnt das Brot zu einem Laib formen oder auch in eine Kastenform geben, somit erhaltet Ihr ein rechteckiges Brot, welches Ihr in Sandwich-Scheiben schneiden könnt. Natürlich sind Eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt und Ihr könnt auch Burgerbrötchen, Bagels, Weckerl oder – mit Erythrit gemischt- süße Brote daraus machen!

Natürlich kannst Du das Brot auch einfrieren und nach Belieben auftauen. Mein Geheimtipp: getoastet schmeckt es mir besonders gut ?

-15%
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Starter Set (Mandelmehl 500g, Erythrit Extrafein 500g, Erythrit 1kg, Buch ‘High Life – Low Carb’)

52,70  44,90 
Lust auf gesunde Low Carb Küche? Mit dem Starter-Set bekommst Du alles für Deinen Einstieg in die bunte Low Carb Welt! Darfs ein bisschen weniger sein? Backen muss nicht immer Sünde sein. Wie das geht zeigt Stefanie Javurek in ihrem Buch „Backen. High Life – Low Carb.“ Ihr Buch ist das erste, das zeigt: Backen mit wenig Kohlenhydraten funktioniert und schmeckt. In ihren 75 süßen und pikanten Rezepten stecken meist nur maximal 10 Gramm Kohlenhydrate. Alle Leckermäulchen kommen voll auf Ihre Kosten. Da gibt es Schwarzwälder Kirschtorte, sommerliche Kiwi-Roulade oder einen klassischen Marmorkuchen. Für alle, die es lieber herzhaft mögen, stehen auch pikante Käsestangerl oder Low-Carb-Pizza auf der Speisekarte.
Alle Rezepte sind
  • ohne Weizen
  • ohne Glutein
  • ohne Zucker
  • für Diabetiker geeignet